Definitions & Key takeaways

Water makes up an essential part of our body weight. In our body, water is distributed in two major fluid compartments: the intracellular and extracellular compartments. The intracellular compartment consists of all the fluids inside cells; whereas the extracellular compartment consists of all the fluids outside of cells. The extracellular compartment is further divided into three subcompartments, which are the plasma, the interstitial, and the transcellular subcompartments. Plasma is the liquid part of blood. The interstitial fluid consists of fluids which surrounds the cells, whereas the transcellular compartment includes fluids such as cerebrospinal fluid, which surrounds the brain and spinal cord; lymph, which is a clear fluid that helps circulate immune cells; and peritoneal fluid, which surrounds the organs in the abdominal cavity. About 60% of our body weight is water, 40% of it is intracellular, and 20% is extracellular. This is known as the 60-40-20 rule �.

Chapters:

Introduction0:00–0:35

El agua es la clave de la vida, y ocupa una gran proporción de nuestro peso corporal, normalmente alrededor del 60%. Dado que la grasa no almacena agua, el contenido de agua de una persona es inversamente proporcional a su contenido de grasa.
Así, en una persona con mucho músculo y delgada, una proporción relativamente alta de su peso corporal sería agua. Además, las mujeres tienden a tener más grasa que los hombres, por lo que, de media, tienden a tener una menor proporción de su peso corporal compuesta por agua.

Body Fluid Compartments0:35–1:07

El agua corporal total puede subdividirse en dos compartimentos principales: el líquido intracelular, que es el que se encuentra dentro de las células, y el líquido extracelular, que es el que se encuentra fuera de las células, como en la sangre y en el tejido intersticial entre las células.
Si se supone que el agua corporal total es de aproximadamente el 60% del peso corporal, alrededor de dos tercios de ella, o el 40%, es líquido intracelular, y el otro tercio, o el 20%, es líquido extracelula El líquido intracelular es importante para disolver los cationes, que son moléculas con carga positiva, y los aniones, que son moléculas con carga negativa.

Intracellular Fluid1:07–1:49

Los cationes intracelulares principales son el potasio (K+) y el magnesio (Mg2+), mientras que los aniones principales son las proteínas y los fosfatos orgánicos como el ATP.
Los compartimentos de los líquidos mantienen siempre la misma concentración de cargas positivas que de negativas para mantenerse eléctricamente neutros, lo que se denomina principio de electroneutralidad macroscópica.
Así, por ejemplo, el K+ del líquido intracelular se equilibra con las proteínas de carga negativa y los fosfatos orgánicos.

Extracellular Fluid1:49–2:30

El líquido extracelular puede subdividirse a su vez en líquido intersticial, que es el que se encuentra alrededor de la célula, y plasma, que es la parte acuosa de la sangre El catión principal del líquido extracelular, tanto en el líquido intersticial como en el plasma, es el sodio (Na+) y los principales aniones son el cloruro (Cl-) y el bicarbonato (HCO3-).
El plasma constituye aproximadamente el 55% de la sangre, mientras que el 45% restante está formado principalmente por eritrocitos, leucocitos y plaquetas.
El plasma está formado por un 90% de agua y un 10% de proteínas, como la albúmina, que ayudan a transportar hormonas y minerales.

Interstitial Fluid and Plasma2:30–2:50

El líquido intersticial y el plasma son muy similares, y eso no es sorprendente, ya que el plasma se escapa de la sangre y pasa al intersticio a través de pequeños poros entre las células endoteliales de los capilares Estos poros diminutos que hay entre los capilares dejan pasar los solutos pequeños y el agua, pero no las proteínas grandes y las células.
Como algunas proteínas son demasiado grandes para pasar al intersticio, un fenómeno llamado efecto de Gibbs-Donnan ayuda a que el plasma se mantenga eléctricamente neutro.

Gibbs-Donnan Effect2:50–3:58

Este efecto de Gibbs-Donnan se produce cuando la abundancia o la carga negativa de las proteínas grandes repele a los aniones más pequeños hacia el intersticio mientras atrae a los cationes pequeños hacia el plasm Así, en comparación con el plasma, el líquido intersticial tiende a tener mayores concentraciones de aniones pequeños como el Cl- y menores concentraciones de cationes pequeños como el Na+.
En definitiva, la diferencia entre el plasma y el líquido intersticial es pequeña, mientras que la diferencia entre el líquido intracelular y el extracelular es bastante grande y fisiológicamente importante.
El volumen de cada uno de los compartimentos de líquidos corporales puede medirse mediante el llamado método de dilución.

Dilution Method3:58–5:21

Por ejemplo, las Na+K+ ATPasas ayudan a establecer una alta concentración de K+ dentro de la célula y una alta concentración de Na+ fuera de la célul Establecer estas diferencias entre los entornos intracelular y extracelular es increíblemente importante para que células como las neuronas puedan disparar potenciales de acción, entre otras muchas funciones.
Consiste en administrar a la persona diversas sustancias que se depositan en compartimentos de líquidos específicos y se mide su concentración.
En el caso del plasma, se hace con albúmina radiomarcada, ya que la albúmina es una proteína de gran tamaño que no puede pasar al espacio intersticial.
Para el compartimento intersticial, se hace con moléculas un poco más pequeñas, como el manitol y la inulina, que pueden pasar a través de los capilares al intersticio pero no pueden atravesar la membrana celular.
Por último, para el compartimento intracelular, se hace con moléculas que pueden difundirse libremente a través de la membrana celular, como los isótopos de agua pesada, o D2O, que pueden diferenciarse fácilmente del agua normal, o H2O, que hay en el cuerpo.
Una vez adsorbido, el D2O actuará igual que el agua y se distribuirá en la forma 60-40-20, por lo que dos tercios es intracelular y un tercio es extracelula Así, si se inyecta una cantidad conocida de la sustancia y se deja que se difunda a través de los compartimentos de líquidos, puede medirse la concentración de esa sustancia en la sangre, así como las cantidades que se pierden en la orin En última instancia, es posible calcular el volumen de la distribución mediante la ecuación: el volumen es igual a la cantidad dividida entre la concentración.

Case Study5:21–7:10

Después, la concentración de D2O en el plasma es de 0,32 mCi/100 ml y la concentración de manitol es de 4,6 mg/100 m Para calcular el volumen de agua corporal total se utiliza el D2O que se depositará en los compartimentos de líquido extracelular e intracelular.
Primero, se resta la cantidad de D20 excretada de la cantidad total, por lo que son 150 mCi menos el diez por ciento de eso (15 mCi), que es 135 mC Luego se divide esa cantidad entre la concentración de 0,32 mCi/100 ml, con lo que se obtiene el volumen de 42,2 litros Para calcular el líquido extracelular se utiliza el volumen de distribución del manitol.
El volumen de líquido extracelular es igual a la cantidad de manitol inyectado, menos la cantidad de manitol excretado, dividido entre la concentración de manitol, con lo que se obtiene 12,7 litros Por último, si se quiere averiguar el volumen de líquido intracelular, que no puede medirse directamente, hay que calcular la diferencia entre el agua corporal total y el volumen de líquido extracelular, es decir, 42,2 litros - 12,7 litros, que da como resultado o 29,5 litros.
##Resumen Como breve resumen: la regla 60-40-20 establece que el agua corporal total ocupa aproximadamente el 60% de nuestro peso corporal y, más concretamente, el 40% es líquido intracelular y el 20% es líquido extracelular.

Review7:10–7:40

Para medir estos compartimentos de líquido se utiliza el método de dilución, en el que se inyectan varias sustancias y se deja que se distribuyan de forma diferente entre estos compartimentos de líquido.s Se toman las concentraciones finales del plasma para calcular el volumen de los compartimentos de líquidos